Grillen & Fleisch: Seared

Wir haben neue Funktionen hinzugefügt und die App verbessert! Wenn Sie Ideen oder Vorschläge haben, schreiben Sie uns gerne eine E-Mail. Außerdem haben wir einige Fehler behoben.

Seared erkennt ein Stück Fleisch auf einem Foto und sagt Ihnen, ob es sich lohnt, wie Sie es zubereiten und wie gut es Ihnen gelungen ist. Nutzen Sie die App an der Fleischtheke und später noch einmal am Grill. SO FUNKTIONIERT ES 1. Fotografieren Sie ein Stück Fleisch, verpackt oder an der Theke, oder wählen Sie ein Foto aus Ihrer Mediathek. 2. Seared nennt das Stück, das Tier und das Teilstück und gibt ein klares Urteil zur Qualität: Kaufen, Überlegen oder Liegen lassen. 3. Wählen Sie eine Garmethode und erhalten Sie eine Anleitung für genau dieses Stück und Ihre Ausstattung. 4. Bewerten Sie nach dem Garen das Ergebnis und erhalten Sie ein, zwei Tipps für das nächste Mal. DAS STÜCK KENNEN, BEVOR SIE KAUFEN Jeder Scan zeigt, nach welcher Qualitätsstufe das Fleisch aussieht (Prime, Choice oder Select), dazu Marmorierung, Farbe und Frische, Dicke und mögliche Warnzeichen. Ist das Preisschild im Foto zu sehen, sagt Seared, ob der Preis zur Qualität passt. DIESES STÜCK BEWERTEN Bewerten Sie rohes Fleisch mit bis zu 10 Punkten für Marmorierung, Farbe, Fettdeckel, Dicke und Präsentation, mit einem Urteil (Kaufen, Überlegen oder Liegen lassen), und gehen Sie direkt zur passenden Garanleitung. GARANLEITUNGEN FÜR IHR STÜCK Grill, Sous-vide, Rückwärtsgaren, Pfanne, Smoker, Ofenbraten oder Schmoren. Jede Anleitung umfasst Vorbereitung, die Schritte mit Zeiten und Temperaturen, eine Garstufen-Tabelle und das Ruhen, abgestimmt auf Ihre Ausstattung. Anleitungen werden mit dem Scan gespeichert. GRILLGUT BEWERTEN Fotografieren Sie Ihr Steak, Ihre Rinderbrust oder Ihre Koteletts nach dem Garen. Seared bewertet Anbraten, Kruste, Präsentation und die Garstufe im Vergleich zu Ihrem Ziel, bei geräuchertem Fleisch Bark, Rauchring, Saftigkeit und Anschnitt. Legen Sie Ihre Ziel-Garstufe in den Einstellungen fest und teilen Sie die Bewertungskarte. FRAGEN STELLEN Stellen Sie Fragen zu jedem Stück oder nutzen Sie den Chat-Tab für allgemeine Fragen zum Einkaufen und Zubereiten von Fleisch. Der integrierte Fleisch-Ratgeber behandelt Zuschnitte, Garmethoden, Kerntemperaturen, Qualität, Lagerung und Lebensmittelsicherheit. Verfügbar auf Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Japanisch und brasilianischem Portugiesisch. Seared erfordert ein Abo oder einen Kauf, um Premium-Funktionen zu nutzen. Die Tarife im Überblick: PREMIUM-TARIFE (2,99 $/Woche, 7,99 $/Monat, 39,99 $/Jahr, 24,99 $/Jahr Rabatt): - Mehr Scans und Bewertungskarten - Detaillierte und Experten-Qualitätsanalyse - Kompletter Verlauf - Mehr Chats Der Tarif für 2,99 $/Woche beginnt mit einer kostenlosen Testphase von 3 Tagen, der Tarif für 39,99 $/Jahr mit einer kostenlosen Testphase von 1 Woche. Mit dem Download dieser App stimmen Sie unseren Nutzungsbedingungen und unserer Datenschutzerklärung zu: Nutzungsbedingungen: https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/ Datenschutz: https://www.format.partners/butcheriq-privacy-policy Support: https://www.format.partners/support Kontakt: hello@format.partners Seared beurteilt Fleisch anhand eines Fotos. Qualitätsstufen und Bewertungen sind visuelle Schätzungen, keine offiziellen USDA-Einstufungen. Prüfen Sie immer Mindesthaltbarkeitsdatum und Geruch, und garen Sie Fleisch auf eine sichere Kerntemperatur. Diese App dient der Information und ersetzt keine fachliche Beratung zur Lebensmittelsicherheit.